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正文 第140章 松鼠鳜鱼(A级)!
    5月10日,祝庆培育中心。

    

    明天就是比赛日了,但李维还是没能抓到诀窍,只能制作出香醇宝芬。

    

    但改是改不了了,他已经将所需要的材料报备给了赛事主办方。

    

    他昨日做了17份宝芬,李维感觉整个人都是宝芬的味道了。

    

    做出来的宝芬要么内部消化,要么直接送给野生宝可梦吃了。

    

    这也让他的宝芬熟练度有了很大提高。

    

    宝芬(高级):略(22,134/100,000)

    

    一天直接刷了好几千的熟练度!

    

    想要提升到顶级,照这么算下去,只要李维疯魔般制作个大半个月总归是可以的。

    

    但很可惜不能,明天就是决赛了。

    

    根据系统对宝芬(高级)的评价,李维还是有概率做出超香醇宝芬的。

    

    只是这个概率不会很高。

    

    像能量方块刚升到顶级的时候,就说明了有50%的概率制作出完美品质的能量方块。

    

    时至今日,提升到了66%。

    

    李维猜测,这个有概率可能在10%以下,

    

    不是完全没有,但需要有一定运气。

    

    运气?!

    

    李维突然灵光一闪。

    

    松鼠鳜鱼!

    

    李维看向系统的特殊料理图鉴,

    

    松鼠鳜鱼(A级)上清楚地写着食用后获得一个持续24小时的幸运BUFF。

    

    只要李维在凌晨之前,做出一份A级的松鼠鳜鱼,

    

    他就能获得一个持续到后天的幸运BUFF,

    

    这个BUFF,或许能帮他在比赛的时候做出一份超香醇宝芬。

    

    李维决定请神兵天降,

    

    “爷爷!!!”

    

    哪怕老爷子是全家培育家的NO.1,老爷子都不算特别忙。

    

    毕竟有超级真新人体质的李维可以当牛马使,但老爷子不行。

    

    老爷子上工不上工,全看他自己心情。

    

    老爷子一般就是管管树果种植,注意下伊布、波加曼和草苗龟的生长情况,生活环境。

    

    有老爷子在一旁指导制作松鼠鳜鱼,他成功概率比较高。

    

    李维每天雷打不动地观看松鼠鳜鱼和剁椒鱼头的制作视频,

    

    然后一有空就尝试制作,实际上这两道菜都在成功边缘了。

    

    因为李维一直在制作松鼠鳜鱼,厨房外的水箱里是常备着的。

    

    水箱里鲜活的桂鱼咕噜咕噜地吐着泡泡,殊不知自己即将要面临着什么。

    

    老爷子、大葱鸭和耿鬼就在一旁看着,“做吧。”

    

    瞬间去世,当场做掉。

    

    “嘎!”(=ω=;)

    

    看李维如此熟练,大葱鸭抱紧了自己的大葱。

    

    耿鬼则在一旁拿着筷子等待,随时准备加入战斗。

    

    李维熟练地去鳃去鳞片,去内脏,清洗干净,再用厨房纸彻底擦干表面的水份。

    

    鱼头直接斩下,并在两侧各开一刀,这样更方便摆盘。

    

    老爷子只要不出声,就代表着李维的制作过程没有出错。

    

    处理好鱼头后,李维两刀将桂鱼的龙骨去掉,

    

    鱼尾处没有切断,两边的鱼肉就在尾部相连,这也是松鼠鳜鱼的要点之一。

    

    看着李维的动作,老爷子满意地点点头。

    

    李维的进步速度,是老爷子从来没有想过的。

    

    无论是厨艺、培育技巧还是能量方块和宝芬。

    

    李维就像一块干透了的海绵,在疯狂吸取着知识。

    

    李维一边在做,松鼠鳜鱼的制作过程在他的脑海中如走马灯闪过。

    

    斜着将桂鱼胸腹部的胸刺小心剔除,

    

    他制作松鼠鳜鱼已经不下百次了,早已有了肌肉记忆。

    

    斜刀和直刀在两片鱼肉上留下花刀,切至鱼皮不断。

    

    “切好了。”

    

    李维各拎着鱼片一边,鱼肉像麦穗一样长在鱼皮上。

    

    哪怕是李维抖了抖,改好花刀的鱼肉也未曾掉落。

    

    只有切成这样,炸的时候鱼肉才会变得蓬松且易卷曲。

    

    接下来就是腌制了,李维早就调好了腌制料汁,葱姜料酒和少许盐。

    

    再给改好刀的桂鱼来个spa,静至15分钟就好了。

    

    腌制完成后,李维再度用厨房纸吸干鱼头和鱼肉表面的水份,将淀粉均匀地裹满,保证每一片鱼肉都沾满。

    

    李维有点小膨胀,到现在老爷子都没有出声,大葱鸭的葱段也没有指指点点。

    

    这代表着他的制作过程没有失误。

    

    将多余的淀粉抖落后,就该宽油油炸了。

    

    李维将筷子插入油中,周围有密集的小气泡,他提起鱼尾让鱼肉自然下垂,

    

    再用筷子定型炸好捞出,再炸鱼头。

    

    在炸的过程中,老爷子并未出声。

    

    直到李维将鱼肉和鱼头炸好后,一旁看着的老爷子才出声:“炸早了。”

    

    李维也隐约有这种感觉。

    

    这就像他做宝芬,总是火候欠缺一点的情况。

    

    他的刀工和调味问题不大,火候总是差一点。

    

    老爷子一早就看出来了,

    

    从李维下鱼的那一刻就看出来了。

    

    但不让李维吸取教训,是永远做不出来的,所以他并未出声提醒。

    

    这种事,只能通过练习去改善。

    

    将熬好的浓稠明亮的茄汁,均匀地淋在刚炸好的桂鱼身上,滋啦的声音顿时响起。

    

    松鼠鳜鱼(B+级)

    

    还是失败了,差临门一脚。

    

    他炸桂鱼和熬汁已经算是无缝衔接了,过程没啥问题。

    

    老爷子尝了一筷子,“调味和刀工没问题,但火候还是欠缺,炸早了,复炸的时候又久了一些。”

    

    李维自己也吃了一筷子,外酥里嫩、酸甜可口,没啥问题。

    

    这道菜他就是开餐厅卖都没问题,但厨艺大师就能吃出问题来。

    

    老爷子放下筷子,“耿鬼,你吃了吧。”

    

    大葱鸭不吃肉,是单纯的食草宝可梦。

    

    “口桀!”

    

    耿鬼迫不及待地端起了盘子,吭哧吭哧地吃了起来。

    

    “口桀!”(,,?????,,)

    

    (好吃,爱吃!)

    

    老爷子离开前交待了一句,“继续练,单纯的火候问题。”

    

    “耿鬼,帮我加油吧!”

    

    “耿嘎!”

    

    李维继续练着,一连四道松鼠鳜鱼都在B+级徘徊,且都是火候问题。

    

    “儿砸,别练习得太晚,注意身体哈。”

    

    老爹利昂端着一盘松鼠鳜鱼离开了。

    

    路卡利欧、风速狗、美纳斯、巨金怪和多龙巴鲁托都加入了加油的队伍。

    

    晚上十一点,最后一道松鼠鳜鱼新鲜出炉。

    

    松鼠鳜鱼(A级)!!!
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