阮梦秋想了想,“那行,你和你表姨说一声,看她那天有空,让她过来一趟,最好是上午来。”
因为下午店里用不上厨子。
这顾客答应了下来,“对了老板,我姓沈,你叫我小沈就行,到时候我表姨来了,我让她报我名字,你就知道是我介绍来的了。”
“好,小沈是吧,我记住了。”
小沈付完钱,拿着包子就走了。
自从招聘启事一贴出去,每天来问的,没有十个也有八个,阮梦秋筛选了几个看着不错的,就把招人启事给撕了。
而阮梦秋选的这几个人里有个人,阮梦秋看着有点眼熟,等人走了,阮梦秋想起来了。
这不是去年他们来京市的时候,在火车站遇见的那个抱孩子的年轻女同志吗?当时她还以为对方是拐子,上了火车后,还特意去他们车厢盯梢了的,确定他们是一家三口才走。
后面在夜校,她也遇见过这个女同志一回,没想到现在又遇上了,看来真是缘分。
再看一下她的名字,姓郝,叫郝书兰。
阮梦秋想起了前不久收拾过的郝瑞明,这两者之间,不会有什么关联吧?
或许以后郝书兰留在她们店里了,她可以找机会问问。
当然一下子招这么多人,几个员工还是有些惶恐的,一忙完就问阮梦秋,会不会辞退她们。
“你们干的好好的,我为什么要辞退你们?”
几个员工听完放心了,“那就好,我们还想跟老板你一直干下去的。”
“放心,只要我饭馆一直开着,我就不会辞退你们。”阮梦秋顿了顿,“正好我有件事儿要和你们说一下,到时候新店开了,我准备派个人过去那边做事,顺便帮我管一下那边的人,秋莲你和小钱来的时间最久,你们俩商量下看谁愿意过去。”
马秋莲和钱南珍你看看我,我看看你,一时间纠结的不行。
“你们不用太着急,店面我还没选好位置呢,等选好了位置还得装修,起码得要个把月,这段时间你们可以慢慢考虑。
当然了,谁过去那边,谁就加十块钱工资。”
钱南珍想了想,“那还是让秋莲去吧,她有三个孩子,压力大,每个月多十块钱,能减轻一点负担。”
马秋莲:“钱姐你先别急着下定论,老板不说了吗,店面还没选好呢,等选好后再说也不迟。”
她虽然也想去新店,但具体地址还不知道,万一离得远,她就要考虑下了。
“也是。”
跟她们俩说完这话,阮梦秋没忘了给牛菊花婆媳俩画饼,大意是,只要跟着她好好干,以后开分店,她们也是有机会出去管理分店,和涨工资的。
当然,识字和会记账是必不可少的。
识字不多的甘萍:“老板,还得认字啊?”
话刚说完,就被牛菊花甩了一记眼刀子,“你说的这是什么废话?不识字你怎么记账?不记账,你怎么知道店里每天买食材花了多少钱?又营业了多少钱?要交多少税?
而且店里每天都在开业,就算你记得今天的,那一个月有三十天呢,你能保证你记得清清楚楚吗?”
这蠢婆娘,还问这种蠢话。
甘萍不吭声了。
“老板这么要求有老板的用意,你要想以后出去管理店子,那就达到老板的要求。”
阮梦秋赞赏地看了牛菊花一眼,“没错,只要你有上进心,没什么做不到的,你看咱们店长,刚开始也不认识几个字,现在别说字了,英语都能跟人过几招了。”
被提到的阮梦瑛老脸一红,“多看多记就会了。”
牛菊花眼里闪着光,“那我是不是也行啊?”
马秋莲接话道:“老板不说了吗,只要你有上进心,只要你肯学,就算八十了,也是可以的,反正又没人规定。”
“没错。”眼见员工们一个比一个通透,阮梦秋十分欣慰。
正事儿说完,阮梦秋把店里的事情交代一番,出去找铺面了。
她先是去了京市最有名的医院,不过这附近已经开了好几个卖吃的店面了,阮梦秋转了一圈,没问到哪有店面出租的。
果断放弃,去了另一家和它名声差不多的医院,这医院可有来头了,可是大领导提名过的京大医院。
这边倒是有店面出租的,就是店面有点小,才十几平,要是做个包子铺的话还可以,开饭店,有点勉强了。
跑了两地方都没找到合适的,最后阮梦秋还是选择之前的笨办法,那就是找街道办。
街道办主任一听阮梦秋要开分店,脸都要笑成一朵菊花了,要知道阮记饭馆的火爆,让她这个街道办主任没少长脸。
“我当是什么事,原来是愁铺面啊,这个阮老板你别担心,你的口碑我们都知道,你想要租那边的铺面,我让
阮梦秋说了两个地方,也是她先前去过的。
街道办主任立马冲座位上的彭干事道:“小彭,我记得去年阮老板的店面就是你带着她去看的吧,这回你还是带阮老板走一趟吧。”
彭干事应了一声,“好的主任,阮老板,那你跟我来吧。”
“成,那就麻烦彭干事你了。”当然阮梦秋没忘了和街道办主任道谢。
街道办主任摆着手让她别客气,另外和阮梦秋说了,以后要是宣传,可能要阮梦秋配合一下。
阮梦秋笑着说没问题。
宣传嘛,她都配合工商局那边好几次了,再多一次也无妨。
街道办主任放心了,“那你们注意安全。”
到了外面,彭干事就去开他的自行车锁了,阮梦秋指了指旁边停着的摩托车,“彭干事,要不然你还是坐我的摩托车吧。”
彭干事眼睛一亮,“行啊,正好还能节省时间。”
他之前去阮记饭馆的时候,早就看见了这台摩托车,当时还幻想自己要是有一台就好了,没想到自己这么快就坐上摩托车。
阮梦秋把头盔拿给他,奈何彭干事头大,头盔带不进去。
彭干事有些尴尬,“要不我还是不戴了吧。”
阮梦秋忍住笑,拿回头盔放好,“不戴也行,那你一会儿扶好了。”